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一杯浓茶 八味人生
【茶微刊】第一味,是爱心。爱自己,爱别人,爱世间。 生命的充盈与匮乏,全在于一个人的爱心,爱,是一笔财富,是阳光般温暖,黑暗之中的光明。一个没爱心的人,注定他一生穷困潦倒,感受不到春天般温暖,有的只是寒冬般的冷酷。没有光明,只有黑暗...
日期:2014-10-15 12:06:15 点击:144 好评:0
茶百科:如何泡茶有益健康
【茶叶微刊】红茶,泡久些更健康。与绿茶不同的是,高水温浸泡反而能够促进红茶内黄酮类保健物质的有效溶出,不但让滋味和香气更浓,还能更好发挥地它的保健功能...
日期:2014-10-15 11:58:46 点击:241 好评:0
茶为“喝”还是为“吃”
【茶微刊】有人认为喝茶,要削尽繁枝,有好茶,老老实实吃上一杯,何必让茶道茶文化一类叠床架屋,弄得一杯茶也吃不安呢?可是,在南宋都城临安,终究吃茶者多,喝茶者少,遗风不灭,杭州人至今都要讲“去梅家坞吃茶去...
日期:2014-10-15 11:55:53 点击:235 好评:0
千年只等这杯茶
【茶微刊】她是一个传奇。 湖南茶馆知多少,唯独她风光无比,荣获“2009—2010年度全国十佳特色茶馆”绿竹青松,红色方灯、花木奇石,流水潺潺,茶香琴韵,她的雅致,光彩照人.要怎样的机缘会合,才能诞生这样一个人间仙境?走进白沙源,我们去寻找谜底...
日期:2014-10-15 11:54:05 点击:250 好评:0
茶无好坏 喜好自在人心
“吃茶去”。一叶茶,取自山野,小而又小,但汇聚了山川之灵秀,日月之精华。茶叶含有丰富的风味物质、营养成份和药效成份。迄今为止,从茶叶中分离并得到鉴定的化合物种类达到700种以上,其中有机化合物500多种。古人认为茶能去杂生精,清心陶情,具有“三...
日期:2013-10-12 15:20:35 点击:166 好评:0
放低你的茶杯 才能盛到茶水
一个满怀失望的年轻人千里迢迢找到了一位智者,对智者说:“我一心一意要学丹青,但至今没有找到一个能令我佩服的老师。” 智者笑笑,问:“你走南闯北十几年,真的没遇到一个好老师?”年轻人深深叹了口气说:“许多人都是徒有虚名,我见过他们的画,有的画...
日期:2013-10-12 14:43:11 点击:250 好评:0
品茗静思人生一乐
千百年来,茶道、茶文化显示了一种永恒的生命力,虽断犹续,无论中国茶艺、日本茶道、韩国茶礼,无不使接触者感受到她的一种魁力。奥秘何在?在于人们经由茶道获得一份真善美的陶冶。丰富多彩的茶道文化可归结为茶趣、茶德、茶禅。 茶趣即饮茶乐趣,包括物质...
日期:2013-10-12 14:33:52 点击:210 好评:0
俗茶清水里品味人生
品的本源是人,因为没有人就不会有谁把品这个概念提出来。而茶的本源是一片叶子,一片绿的叶子,充满着鲜活的气息。这片鲜活的叶子被放在热锅上炒,目的只有一个,保存住这份鲜活,不让他腐烂掉。而人在这个世界上何尝不是被“贪、嗔、痴、慢、疑”这五欲煎...
日期:2013-10-12 14:09:08 点击:215 好评:0
五泡茶味 人生五阶段
我时常一个人坐着喝茶,同一泡茶,在第一泡时苦涩,第二泡甘香,第三泡浓沉,第四泡清冽,第五泡清淡,再好的茶,过了第五泡就失去味道了。这泡茶的过程令我想起人生,青涩的年少,香醇的青春,沉重的中年,回香的壮年,以及愈走愈淡、逐渐失去人生之味的老...
日期:2013-10-07 09:06:22 点击:121 好评:0
茶道与画道
茶,其味苦涩,人喝后回味香醇甘甜,能生津止渴,这是茶的功用。它作为日常之需而进入各个家庭。随着社会的发展,文化的积淀,喝茶便成为一种文化现象,成为茶道。而“道”者往往与“精神”“修养”相关联,茶道也因而成为一种高级的文化活动。绘画,本属于...
日期:2013-10-07 08:46:07 点击:135 好评:0
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